◇◆四季の種子島の食材を会席でお楽しみ下さい◆◇ 季節の厳選した地元食材を贅沢に使用したコースのお料理です。 仲買人の資格を持つ店主自らが仕入れてきた種子島の海の幸や旬の物を 豪快かつ丁寧に一品一品心を込めて作りました。 豊かな自然の中で育...
◇◆ちょっと贅沢に種子島の味をご堪能◆◇ 質や量が彩コースよりもグレードアップした内容で観光で来られた 方や種子島の味覚をおなかいっぱい食べたいという方に人気のコース となっております。 仲買人の資格を持つ店主自らが仕入れてきた種子島の海の...
◇◆今日は豪華に♪井元の島味・満載のコース◆◇ 種子島の味覚を存分に味わいたい！という方はこちらのコースはいかがでしょうか？ 質・量ともにグレードアップ！ 店主自ら買い付けてきた旬の魚介類をふんだんに使用いたしました。 丁寧に心を込めておつ...
元々は、割烹料理屋から始まった一軒のお店でした。
種子島に訪れる方はもちろん、大好きな種子島の方にも
喜んでもらいたいと一生懸命考え、お店をやってきました。
近くのお店が後継者不足等で空家になりネオンが消えていくのが寂しく、
何とかそんな店舗を活かせないかと運営を引き受けていくうちに、
ホテルや居酒屋、焼肉屋とどんどん色々なお店が増えました。
種子島にいらっしゃる方、地元で生活する方皆様に、宿泊でもお食事でも、
私共の精一杯のおもてなしで喜んでいただければ幸いです。
